GRUPPEN

SEKIS Trier

Erkrankungen der Verdauungsorgane und des Harntraktes

Kontaktperson: DZG Zöliakie - RG Prüm, Bitburg-Trier, Daun

Arbeitsschwerpunkte und Ziele:

- Bei Zöliakie, bei Erwachsenen auch Sprue genannt, handelt es sich um eine angeborene Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß (Gluten) von Weizen, Roggen, Gerste und Hafer. Das Gluten zerstört die Dünndarmschleimhaut derart, dass der Körper notwendige Nahrungsbestandteile nicht mehr aufnehmen kann und in der Folge ernste Entwicklungsstörungen bis hin zu einem erhöhtem Krebsrisiko auftreten können. Die Behandlung (aber nicht Heilung) besteht in einer strikten glutenfreien Diät, die lebenslang eingehalten werden muss, damit sich die geschädigte Schleimhaut wieder erholt.

- Erstberatung (telefonisch und persönlich) von Betroffenen, freitags mit Waffelbacken.

- Hilfestellung bei der glutenfreien Diät: Die Einhaltung dieser speziellen Diät wird zunehmend schwieriger, da Gluten erstens nicht deklariert werden muss und zweitens in jedem industriell hergestellten Lebensmittel, aber auch in Arznei-, Mund- und Zahnpflegemitteln enthalten sein kann. Für den Bereich der nicht-diätetischen Lebensmittel ist daher die Liste der glutenfreien Produkte der DZG unverzichtbar.

- Durchführung von Veranstaltungen, z.B. Backkurse.

- Erfahrungs- und Informationsaustausch.

Kontakt und Treffen:

- Kontakt über SEKIS Trier, 06 51 - 14 11 80, kontakt@sekis-trier.de

- Genaue Termine auf Anfrage.